Cuộc đua kỳ thú hành trình khám phá món Xôi ngũ sắc

Chưa có đánh giá 177

Trong chương trình Amazing race, các đội chơi có nhiệm vụ khám phá bí quyết làm món xôi ngũ sắc. Trải qua cuộc đua 07 trạm chính, đội chơi được người dân địa phương chia sẻ từng phần bí quyết chế biến món ăn. Các đội ghi lại bí quyết chế biến và để trình bày trong cuốn Bí kíp ẩm thực Tây Bắc. Cuối cùng, trong đêm gala các đội chia sẻ tác phẩm của mình đã tìm hiểu, ghi chép được.

Giới thiệu chương trình

Xôi ngũ sắc là món ăn quan trọng không thể thiếu của đồng bào dân tộc Tày tại Sapa trong các dịp lễ tết, hội hè... Xôi thường có 5 màu nên người ta gọi chung là “xôi ngũ sắc”. Màu xôi đẹp tự nhiên và hấp dẫn, 5 màu chính của xôi là trắng, đỏ, xanh, tím, vàng.  Những nguyên liệu tạo nên món ăn dễ dàng tìm thấy trong vườn nhà, trong rừng như: gạo nếp, nghệ, cây đỏ đen.  Bằng khả năng sáng tạo tài tình, bà con dân tộc đã khám phá ra quy trình, phương pháp nấu món xôi ngũ sắc đẹp mắt. Một biểu hiện rõ nét của triết lý tâm linh ngũ hành phương Đông. 

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH TEAM BUILDING

8h00: Đoàn tập trung đông đủ, đúng giờ, trang phục thể thao dễ dàng vận động.
8h10 – 8h30: Khởi động, tạo tâm thái, chia đội, hướng dẫn cách chơi.
8h40: Đội chơi bắt đầu hành trình.
8h45 – 11h15: Đội chơi trải qua các trạm thách thức:
Trạm 01: Bí kíp chọn gạo
Trạm 02: Bí kíp tạo màu Đỏ - Tím
Trạm 03: Bí kíp tạo màu Vàng - Xanh
Trạm 04: Trải nghiệm Nông nghiệp – đổi vé ăn trưa

11h30 – 12h30: Ăn trưa
13h00 – 14h00: Giao lưu với trường tiểu học địa phương
14h00 – 16h00: Đội chơi trải qua các trạm thách thức
Trạm 05: Chuyển nước trên cao
Trạm 06: Dắt trâu thồ củi
16h00: Hoàn thiện tác phẩm “Bí kíp ẩm thực Tây Bắc”
19h00: Tối gala lửa trại, đội chơi trình bày tác phẩm
20h00: Tổng kết điểm và chia sẻ bài học Amazing Race

TRANG BỊ DÀNH CHO MỖI ĐỘI

Liên hệ Tổ chức Team Building ANCORIC

  • - Công ty TNHH ANCORIC 
  • - Văn phòng: P.606, tháp A1, Indochina Plaza Hà Nội, 241 Xuân Thủy, Hà Nội
  • - Điện thoại: 0947.024.112 / 0984.725.540
  • - Email: Info@Ancoric.com
  • - Website: http://Ancoric.com

 

Nhận xét